HISTORIA

Durante la Edad Media en España, debido a los enfrontamientos entre cristianos y musulmanes en la Reconquista, se encontraban separados por una franja de territorio que podía llegar a tener hasta 100 km de anchura, tierra de nadie, sometida a continuas incursiones bélicas de los dos bandos.

Este territorio era aprovechado por los pastores, cuyo ganado podía moverse de un lugar a otro, de modo que lo recorrían durante el otoño y el invierno (temporadas frías) y, en la temporada de campañas (primavera y verano), se refugiaban en las montañas del norte, más húmedas consiguiendo formar una ganadería muy importante.

Trasel reinado de Fernando III, las agrupaciones de pastores y ganaderos fromaron la"Real sociedad de ganaderos de la Mesta" con la cual se intentaba evitar posibles conflictos entre agricultores y ganaderos. El conflicto nacía de la incursión por parte de ganaderos en territorio de agricultores en los cuales se producían daños sobre cultivos. Esto se subsanó, construyendo unos itinerarios concretos; los de mayor anchura se llamaban cañadas, y las más importantes de entre ellas se llamaban cañadas reales, dando testimonio de su creación por el rey.

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